지난 몇 년 동안 그래핀 산화물 멤브레인은 해수 담수화 및 염료 분리에 주로 사용되었습니다.그러나 멤브레인은 식품 산업과 같은 광범위한 응용 분야를 가지고 있습니다.
Shinshu University의 Global Aquatic Innovation Center 연구팀은 우유에 그래핀 산화막을 적용하는 방법을 연구했습니다.이러한 종류의 멤브레인은 일반적으로 고분자 멤브레인에 밀도가 높은 먼지 층(탄소, "무유당 우유용 그래핀 옥사이드 멤브레인")을 형성합니다. .
젖당과 물이 투과된 그래핀 옥사이드 막을 닫는 단계;우유에 지방, 단백질 및 거대 분자를 남깁니다.
그래핀 옥사이드 멤브레인은 다공성 파울링 층을 생성할 수 있는 장점이 있어 상업용 고분자 멤브레인보다 여과 성능을 더 잘 유지할 수 있다.그래핀 옥사이드 멤브레인의 독특한 화학 및 층 구조는 지방, 단백질 및 일부 미네랄을 격퇴하면서 유당과 물의 침투를 향상시킵니다.따라서 상업용 폴리머 필름에 비해 우유의 질감, 풍미 및 영양가를 더 잘 보존할 수 있습니다.
다공성 오염층과 그래핀 옥사이드 막의 독특한 층 구조로 인해 유당 및 유당 투과 플럭스의 농도가 상업용 나노여과 막보다 훨씬 높습니다.그래핀 옥사이드 멤브레인으로 기공 크기가 1μm인 지지 멤브레인을 사용하여 비가역적 오염을 개선했습니다.이로 인해 다공성 오염층이 형성되어 우유를 여과한 후 더 높은 물 플럭스 회수율을 가능하게 합니다.
우수한 방오 성능과 유당에 대한 높은 선택성을 강조하는 이 선구적인 작업은 식품 산업, 특히 유제품 산업에서 산화 그래핀 멤브레인의 적용을 보여줍니다.이 방법은 다른 성분을 유지하면서 음료에서 설탕을 제거할 수 있는 큰 잠재력을 유지하여 영양가를 높입니다.
유기물이 풍부한 용액(예: 우유)의 높은 오염 방지 특성으로 인해 다른 응용 분야(예: 폐수 처리 및 의료 응용 분야)에도 이상적인 선택입니다.연구팀은 그래핀 옥사이드 필름의 응용을 계속 탐색할 계획이다.
이 작업은 그룹의 이전 연구 결과, 즉 천연 나노기술에서 해수 담수화를 위한 분무 그래핀 산화물 멤브레인("Effective NaCl and dye rejection of hybrid graphene oxide/graphene layered membranes")의 생성을 기반으로 합니다.멤브레인은 몇 겹의 그래핀을 추가하여 향상된 화학적 안정성을 보여주며 작동 5일 후에 안정적인 여과 성능을 나타냅니다.또한 스프레이 증착 방식은 확장성 측면에서 매우 유망하다.
우수한 방오 성능과 유당에 대한 높은 선택성을 강조하는 이 선구적인 작업은 식품 산업, 특히 유제품 산업에서 산화 그래핀 멤브레인의 적용을 보여줍니다.이 방법은 다른 성분을 유지하면서 음료에서 설탕을 제거할 수 있는 큰 잠재력을 유지하여 영양가를 높입니다.
유기물이 풍부한 용액(예: 우유)의 높은 오염 방지 특성으로 인해 다른 응용 분야(예: 폐수 처리 및 의료 응용 분야)에도 이상적인 선택입니다.연구팀은 그래핀 옥사이드 필름의 응용을 계속 탐색할 계획이다.
이 작업은 그룹의 이전 연구 결과, 즉 천연 나노기술에서 해수 담수화를 위한 분무 그래핀 산화물 멤브레인("Effective NaCl and dye rejection of hybrid graphene oxide/graphene layered membranes")의 생성을 기반으로 합니다.멤브레인은 몇 겹의 그래핀을 추가하여 향상된 화학적 안정성을 보여주며 작동 5일 후에 안정적인 여과 성능을 나타냅니다.또한 스프레이 증착 방식은 확장성 측면에서 매우 유망하다.
게시 시간: 2021년 7월 20일